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Agricoltura e sostenibilità
Sequerciani è pioniere sul territorio per la riscoperta di produzioni tipiche ottenute con tecniche agronomiche che riducano le problematiche comunemente imputate all’agricoltura.
L'attenta e costante osservazione biochimica ci consente la minimizzazione e in molti casi l’azzeramento di prodotti chimici di sintesi come fertilizzanti, antiparassitari, diserbanti, ecc.
A Sequerciani l’agricoltura è la “cultura” del suolo, perché tutto ciò che viene messo in bocca nasce dal suolo!
Il “suolo” come centro di attenzione e l’agricoltura come “insieme di buone pratiche” si uniscono a ricerca scientifica e applicazione di moderne tecnologie. Grazie al nostro approccio abbiamo ottenuto il prestigioso riconoscimento da parte di Legambiente di Ambasciatore Legambiente sul territorio.
Siamo un Coltivatore Custode, nomina ricevuta dalla Regione Toscana.
Sequerciani è una delle aziende a cui l’Istituto del Germoplasma della Regione Toscana affida programmi di riscoperta e valorizzazione di varietà antiche toscane a rischio di scomparsa. Tale programma è condotto in un vitarium sperimentale con 14 varietà toscane antiche; la raccolta e la vinificazione di tali varietà permetterà l’individuazione di vitigni che, ci auguriamo, affiancheranno quelli che già vinifichiamo (Pugnitello, Fogliatonda, Ciliegiolo, Vermentino). Sono i cosiddetti “autoctoni minori”.
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Giorno dopo giorno la cura di ognuno di noi per questa terra generosa ci rende sempre più vivi e orgogliosi di essere parte integrante del mondo Sequerciani.
